EXECUÇÃO
Limpeza técnica de coifa e duto com laudo, na periodicidade que a norma exige
Gordura acumulada em duto é a principal causa de incêndio em cozinha industrial, e a limpeza tem periodicidade exigida por norma e cobrada por administração de shopping e seguradora. A Synax executa limpeza técnica de coifas, dutos, filtros e ventiladores em São Paulo, em horário que não para a operação, com registro fotográfico antes e depois e laudo para apresentar na fiscalização.